KURT SCHELLER Kurt Scheller jest dyplomowanym mistrzem sztuki kulinarnej. Był szefem kuchni warszawskich hoteli Bristol i Sheraton. Kurt pracował niemal na wszystkich kontynentach m.in. w Anglii, Holandii, Francji, Niemczech, Ekwadorze, Kuwejcie, Rosji, Bahranie i na Jamajce.

Dziś jest maestro restauracji, która jest pierwszą w Warszawie sygnowaną imieniem szefa kuchni. Restauracja znajduje się w ekskluzywnym, pięciogwiazdkowym hotelu Rialto.

Jest członkiem wielu organizacji kulinarnych w Polsce i na świecie, wśród nich m.in. Cordon Noir Gourmet Club , Cercle des Chefs de Cuisine, Toques Blanche a ostatnio został wybrany nowym prezesem Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni
i Cukiern.

Kurt zdobywał pierwsze szlify w zawodzie kucharza już jako 16 latek.
Choć w swoim fachu osiągnął absolutną perfekcję zdarza mu się wspominać jak jeden z jego mistrzów kazał mu zużyć jednego dnia 300 jaj, aby nauczył się robić doskonały omlet...

Przepisy